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番茄丁加工設(shè)備的工作原理及技術(shù)要求
2025-03-23
番茄丁加工設(shè)備是用于將新鮮番茄處理成丁狀切塊的設(shè)備，通常用于食品加工行業(yè)，特別是在番茄醬、番茄沙司、番茄湯等產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中。隨著消費(fèi)者對(duì)健康和方便食品需求的增加，番茄丁的加工成為了很多食品企業(yè)的重要工藝環(huán)節(jié)。番茄丁加工設(shè)備的工作原理：1.清洗與分揀：在番茄丁加工前，番茄首先會(huì)通過(guò)清洗系統(tǒng)進(jìn)行清洗。此步驟能有效去除番茄表面的塵土、雜質(zhì)以及農(nóng)藥殘留物。對(duì)于一些自動(dòng)化設(shè)備而言，還可以在此步驟中進(jìn)行番茄的分揀，剔除掉質(zhì)量較差或不符合規(guī)格的番茄。2.去皮與去籽（可選）：對(duì)于部分番茄制品的需求，去皮和去籽
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